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大型的油烟机设备清洗方法

2019-10-21 来源:

摘要:现在酒店,餐厅,食堂等厨房都是大型的油烟机设备,在这里小编教大家如何清洗厨房的油烟罩。


油烟罩是我们最直接可以看到,也是最容易引起火灾的地方,如果烟罩不定时清洗,很可能会因为烟罩积油太多而造成火灾。(本次清洗方法是广州飞马清洁服务有限公司提供)首先,我们得准备高压清洗机一台,铲刀数把,干毛巾若干,雨衣,手套,桶,水管,垃圾袋等主要物品,厨房设备断电,做好防护措施即可开工



其次,用桶接好水,加入大量的化油药剂,搅拌数分钟。然后,把隔油扇取出。在地上摆放好之后,把高压清洗机通电,启动机器握紧枪头,对地上的隔油扇进洗冲洗一遍。等上15分钟,再用另外一个桶接好清水,这时不加药水,启动机器握紧枪头,对隔油扇进行清洗,如此循环2次即可,看到隔油扇干干净净。这时,我们就是准备清洗烟罩,烟罩作为主要的积油点,准备的铲刀派上用场了,先把积油厚的地方铲干净,然后,也是用高压水枪循环冲洗。直至不见油污方可。再然后,用毛巾按干。把隔油扇装回原位。如此烟罩就干干净净了。


最后,清理现场,收拾工具。



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